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La Farfalla
愛知県大府市朝日町4-15
(熱田神社参道沿い)
▼
TEL
0562-44-7775
▼
定休日
毎週日曜日、第1.3月曜日
昼:11:30~13:30(LO)
夜:17:30~21:00(LO)
Chef’s Information
東京御茶ノ水”イザベラ ディ フェラーラ”の谷本シェフに師事。
その後、単身イタリアに渡り、ボローニアを中心として各地方レストランで修行を積む。
帰国後2003年、大府にてラ・ファルファーラをオープン。
今でも年に1回はイタリアに食探しの旅に出かける。
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