愛知県大府市にある、お庭のある静かな隠れ家イタリア料理のお店。
女性シェフのこだわりの食材、野菜を使った優しいお料理をお楽しみください。

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2020年2月13日 : 酸性電解水で

アンティパストの技術旭屋出版

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愛知県大府市朝日町4-15
(熱田神社参道沿い)

▼

TEL
0562-44-7775

▼定休日
毎週日曜日、第１.３月曜日
昼：11：30～13：30（LO)
夜：17：30～21：00（LO)

東京御茶ノ水”イザベラディフェラーラ”の谷本シェフに師事。
その後、単身イタリアに渡り、ボローニアを中心として各地方レストランで修行を積む。
帰国後2003年、大府にてラ・ファルファーラをオープン。
今でも年に1回はイタリアに食探しの旅に出かける。

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