2018年3月

季節限定チーズ”モンドール”

この時期食べたくなる人気チーズ “モンドール” 製造期間8月から3月熟成期間最終3週間必要な為毎年日本に [...]

愛知県大府市朝日町4-15
(熱田神社参道沿い)

▼

TEL
0562-44-7775

▼定休日
毎週日曜日、月曜日完全予約制（当日可）
お祝い、法事など休日予約お受けしてます
昼：11：30～13：30（LO) 予約制
夜：17：30～21：00（LO) 予約制

東京御茶ノ水”イザベラディフェラーラ”の谷本シェフに師事。
その後、単身イタリアに渡り、ボローニアを中心として各地方レストランで修行を積む。
帰国後2003年、大府にてラ・ファルファーラをオープン。
今でも年に1回はイタリアに食探しの旅に出かける。

スマホ・携帯からご覧いただけます